La cucina veneziana è un patrimonio gastronomico unico, un incontro di sapori di acqua e di terra. Nasceva in un tempo remoto quando pesca, caccia ed orticoltura si univano offrendo prodotti ed ingredienti unici. Grazie alla sua posizione geografica ed alla sua storia millenaria, la cucina di questa importante città si è potuta arricchire delle influenze derivanti da più fronti.
Treno: dalla stazione si attraversa il P.te degli Scalzi e si segue la strada del primo percorso.
Vaporetto: linea 1, si scende alla fermata di Riva de Biasio, che dista meno di 200 metri dalla Trattoria.